S u p p e n
Tagessuppe 7.50
Tomatencremesuppe 8.50
Rieslingcrèmesuppe “Thurgauer Art“ 11.50
(mit Apfelwürfel)
S a l a t e
Grüner Salat 9.50
mit Hausdressing
Gemischter Salat 11.50
mit Hausdressing
S t a r t e r s
Beef-Tatar Klassiker
Unser feingewürztes Beef-Tatar wird frisch zubereitet
Und mit Toast, Butter und Garnitur serviert
Als Vorspeise (80g) 26.00
Als Hauptgang (150g) 37.00
Alle Speise inkl.7,7% MwSt.
Vom heissen Stein
Nur abends auf unsere Karte
und auf Anfrage
Rindsfilet erste Klasse Pferdefilet
200g 49.00 200g 48.00
300g 59.00 300g 58.00
400g 69.00 400g 68.00
Entrecote Black Angus Schweinssteak
200g 45.00 200g 35.00
300g 55.00 300g 45.00
400g 65.00 400g 55.00
Riesen-Crevetten. Kalbsteak
200g 38.00 200g 49.00
300g 48.00 300g 59.00
400g 58.00 400g 69.00
Dazu servieren wir:
Grüner Salat, Pommes frites,
Kräuterbutter, Grillsauce
Alle Speise inkl.7,7% MwSt.
V o m R i n d
Rindsfilet „Pfeffermühle“200gr. 53.00
an Pfeffersauce
Röstikroketten, Gemusebouqet*
Rindsfilet Mafiosi (Scharf) 49.00
Mit Chili-Spinat und Parmesan bedeckt
Bratkartoffeln
Rindsfilet-Gulasch „Stroganov“ 43.00
in der Küche mit Cognac flambiert
dazu hausgemachte Spätzli
Entrecote Black Angus 48.00
vom Grill 300gr
Pommes frites, Kräuterbutter
V o m S c h w e i n
Cordon Bleu 34.00
mit Pommes-frites und Gemusebouqet
XXL Cordon bleu 450g 44.00
mit Pommes-frites und Gemusebouqet
Alle Speise inkl.7,7% MwSt.
V o m S c h w e i n
Panierte Schnitzel 25.00
mit Pommes-frites
“Schweizer“ Schnitzel 27.50
Panierte Schweineschnitzel
mit Käse überbacken
Pommes frites
Schweinesteak vom Grill 31.50
mit Pfefferrahmsauce
Pommes-frites
Grüner Salat
V o m K a l b
Kalbsplätzli Pfefferrahmsauce 44.00
Gemüsebouqet, Spätzli
Wiener Schnitzel 34.00
mit Pommes frites
Fleischdeklaration
Rind-Australien,USA,Irland,Argentinien Kalb-Schweiz,Belgien,Niederlande
Schwein-Schweiz Geflügel-Schweiz,Pferd-Kanada,Italien
Alle Speise inkl.7,7% MwSt.
Pfeffermühle
Pfändli – Spezialitäten
Gemüsespätzli Pfändli 24.50
mit Swiss Farmer Käse überbacken
Riesencrevetten Pfändli (pikant) 36.00
mit Pommes frites
V e g e t a r i s c h
Grosse Salatteller 19.00
Spätzli an Rahmsauce 19.00
K i n d e r-M e n u
Chicken-Nuggets
mit Pommes Frites 13.00
Schweinsschnitzel paniert
mit Pommes Frites 14.00
Für Informationen zu Allergen in den einzelnen Gerichten wenden Sie sich an unser Personal
Alle Speise inkl.7,7% Mwst.
Aktuell
Chef Salat
Pouletbrust-Streifen 28.00
mit Gemischter Salat
Fittnesteller
Schweinssteak vom Grill 27.50
mit Gemischter Salat
Fittnesteller
Risencrevette vom Grill 36.00
mit Gemischter Salat
Fittnesteller
Zanderknusperli, Tartarsauce 28.50 mit Gemischter Salat
Wurst Salat garniert 20.50
mit Gemischter Salat
Wurst-Käsesalat garniert 23.50
mit Gemischter Salat
Beilage :
Portion Pommes frites 8.00
Portion Gemüse 9.00
Alle Speise inkl.7,7% MwSt.