S u p p e n

 

Tagessuppe                                  7.50

Tomatencremesuppe                           8.50 

Rieslingcrèmesuppe “Thurgauer Art

(mit Apfelwürfel)                          11.50

 

S a l a t e                                       

 

Grüner Salat                                9.50

Hausdressing

Gemischter Salat                           11.50

Hausdressing

Nusslisalat mit Ei                         12.00

Hausdressing

 

S t a r t e r s

 

Beef-Tatar Klassiker

Unser feingewürztes Beef-Tatar wird frisch zubereitet

Und mit Toast, Butter und Garnitur serviert 

Als Vorspeise  (80g)                           26.00

Als Hauptgang (150g)                           37.00

 

 

Alle Speise inkl.7,7% MwSt.

 

 

 

Vom heissen Stein

 

Nur abends auf unsere Karte

 

Rindsfilet erste Klasse                Pferdefilet

200g              49.00             200g      48.00

300g              59.00             300g      58.00

400g              69.00             400g      68.00

 

Entrecote Black Angus                 Schweinssteak

200g              45.00             200g      35.00

300g              55.00             300g      45.00

400g              65.00             400g      55.00

 

Riesen-Crevetten.                       Kalbsteak 

200g              38.00             200g      49.00

300g              48.00             300g      59.00

400g              58.00             400g      69.00

 

 

Dazu servieren wir:

Grüner Salat, Pommes frites,

Kräuterbutter, Grillsauce

 

 

 

 

Alle Speise inkl.7,7% MwSt.

 

 

 

V o m   R i n d

 

Rindsfilet „Pfeffermühle“200gr.               53.00

an Pfeffersauce 

Röstikroketten, Gemusebouqet*

 

Rindsfilet-Gulasch „Stroganov“                43.00

in der Küche mit Cognac flambiert

dazu hausgemachte Spätzli  

 

Entrecote Black Angus                        48.00

vom Grill 300gr

Pommes frites, Kräuterbutter 

 

V o m   S c h w e i n

 

Cordon Bleu                                    34.00

mit Pommes-frites und Gemusebouqet 

 

XXL Cordon bleu 450g                          44.00

mit Pommes-frites und Gemusebouqet

 

 

 

 

Alle Speise inkl.7,7% MwSt.

 

 

 

V o m   S c h w e i n

 

Panierte Schnitzel                            25.00

mit Pommes-frites

 

“Schweizer“ Schnitzel                         27.50

Panierte Schweineschnitzel

mit Käse überbacken 

Pommes frites 

 

Schweinesteak vom Grill                     31.50

mit Pfefferrahmsauce

Pommes-frites

Grüner Salat 

 

 

V o m   K a l b

 

Kalbsplätzli                                46.00

Pfefferrahmsauce,Gemüsebouqet, Spätzli 

 

Wiener Schnitzel                             34.00

mit Pommes frites 

 

Fleischdeklaration 

Rind-Australien,USA,Irland,Argentinien Kalb-Schweiz,Belgien,Niederlande 

Schwein-Schweiz Geflügel-Schweiz,Pferd-Kanada,Italien 

 

Alle Speise inkl.7,7% MwSt.

 

 

 

V e g e t a r i s c h

 

 

Gemüsespätzli Pfändli                         24.50

mit Swiss Farmer Käse überbacken 

 

Riesencrevetten Pfändli                     36.00  (pikant)        

mit Pommes frites  

 

Spätzli an Rahmsauce                           21.00

 

 

 

 

K i n d e r-M e n u

 

Chicken-Nuggets

mit Pommes Frites                              13.00

 

Schweinsschnitzel paniert

mit Pommes Frites                              14.00

 

 

 

 

 

Für Informationen zu Allergen in den einzelnen Gerichten wenden Sie sich an unser Personal

 


 

 

Alle Speise inkl.7,7% MwSt.

 

 

 

Getränke

 

Bier

Stange Schützengarten                3dl        5.00

Kübel Schützengarten                 5dl        6.50

Weissbier                            5dl        8.00

Alkoholfreies Bier                   3dl        5.20

 

Kalte Getränke

Mineral Flasche                      5dl        5.50

                                 1L         11.00

                            

Coca-Cola,Cola-Cola Zero             3dl        5.00

Rivella Rot.                         3dl        5.00

Rivella Blau,Schorley                3dl        5.00

Nestea Lemon                         3dl        5.00

Hahnenburger                         3dl        2.00

Hahnenburger                         5dl        3.00

Hahnenburger                         1l         5.00

 

K a f f e e und T e e

Caffè Crème                                      4.50

Espresso                                         4.50

Corretto                                         8.50

Schale                                           5.00

Cappuccino,Lattemachiatto                        5.50

div. Tee                                         4.50

 

Alle Speise inkl.7,7% Mwst.

 

 

Apero

 

Aperol Spritz                                  10.50

Hugo                                           11.50

Campari                   23%    4cl            9.00

mit orangesaft                                 10.00

Cynar                     16.50% 4cl            9.00

Martini                   15%.   4cl            9.00

Prosecco                         1dl            9.00

Prosecco                        7.5dl          56.00

 

Liquer -Spirituosen

Appenzeller                29%   4cl            9.00

Vileille Prune             40%   2cl           10.00

La Vieille Poire          40%    2cl           10.00

Amartetto                  28%   2cl            6.50

Baileys                  17%     2cl            6.50

Williams                 43%     2cl            9.00

Grappa il bacio dello 40%        2cl            7.50

Grappa Amarone             40%   2cl            12.00

Hausgemachte Limmoncello        2cl             5.00

 

Offene Wein 

Weiss               

Pinot Grigio.     1dl  7.00    2dl 13.00  5dl 33.00       

Chardonnay        1dl  7.00    2dl 13.00  5dl 33.00

 

Rot 

Nero d’Avola.     1dl.  6.00    2dl 11.00  5dl 26.00        

Primitivo         1dl.  8.00    2dl 15.00  5dl 29.00        

 

 

Alle Speise inkl.7,7% MwSt.

 

 

Flaschenwein Weiss

 

  5dl           7.5dl

Blauburgunder (Wygärtler CH)    24.00  

Pinot Grigio                                  43.00

Chardonnay                                    43.00

La Clape (frankreich)                         31.00

 

Flaschenwein Rot

                                 5dl          7.5dl

Schweiz

Merlot del Ticino                            43.00

Blauburgunder                    29.00         

Italien

Nero d’Avola                                 41.00

Primitivo di Manduria                        49.00

Ripasso Valpolicella                         45.00

Amarone Valpolicella                         65.00

Rocca Rubia                                  55.00

Österreich

Zwiegelt                                     42.00

Frankreich

La Clape                                     55.00

Spanien

Campesino                                   49.00

Marques de Riscal Reserve                   54.00

Amancaya Gran Reserve                       60.00

 

Alle Speise inkl.7,7% Mwst.